TINCO LYCKLAMA

Beetsterzwaag heeft voor LF2018 Tinco Lycklama in de schijnwerpers gezet. Op basis van dat thema maken wij van Restaurant ’t SnackBearske speciale Tinco menu’s zoals een lekkere ‘Zeewolffilet met rodewijnsaus en spekchips’. Je maakt dit menu natuurlijk alleen maar af met een leuke wijn Tinco wijn ;-).

Nagerechten

Nagerechten

IJSCOUPE
met slagroom en 3 bollen schepijs naar keuze€ 6.00
DAME BLANCHE
IJs met warme chocoladesaus€ 7.50
WHISKY ON THE ROCKS
Karamel parfait met whiskyroom en saus€ 7.75
PROEVERIJ VAN DE PATISSIER
laat u verrassen€ 7.75
CHOCOLADE TAART
warme chocoladetaartje met geflambeerde kersen en vanille-ijs€ 7.95
KOFFIE
Koffie met een ijs bonbon€ 3.95
Irisch coffee€ 6.50
Dokkumer coffee€ 6.50
Koffie 't SnackBearske€ 4.25

Voorgerechten

Voorgerechten

STOKBROOD
Met kruidenboter en tapenade € 5.95
SOEP
Champignonsoep € 5.25
Groentesoep€ 5.25
Kippensoep € 5.25
Tomatensoep€ 5.25
Bospaddenstelensoep€ 5.25
ZALM
torentje van gerookte zalm,aardappelchips,gemengde sla met kappertjes, uitjes en wasabisaus€ 9.95
CARPACCIO
dun gesneden rundvlees met kaaskoekje van friese kaas en rucolla dressing€ 9.95
VEGETARISCHE TARTELETTE
warme tartelette met hete bliksem van aardpeer daarop spinazie, shiitakes en zoetzure oesterzwam€ 8.95
GEITENKAAS
salade van stoofpeertjes, walnoten, balsamico en geitenkaas€ 8.50

Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

SPARE RIBS
huisgemaakt met een heerlijke marinade€ 21.95
BIEFSTUK
gebakken biefstuk met geroosterde paprika linten en gerookte paprikasaus.€ 22.50
VARKENS SCHNITZEL
met boerengarnituur € 19.95
VARKENSHAAS
gebakken Varkenshaas met boerenjongens roomsaus€ 21.95
STOOFPOTJE
Noord Afrikaans gekruid runderstoof met cous cous€ 22,50
ZALM
gebakken zalm met knoflook gamba's in vissaus en kruidenolie€ 22.50
SNOEKBAARS
gebakken Snoekbaarsfilet met gerookte palingsaus en krokant spek€ 24.50
VEGETARISCHE TARTE-TATIN
Tarte-tatin van peer,pompoen en rockfort€ 21.95